Новые рецепты
Кету обжаривают кусочками на сковороде или запекают в духовке, ее дополняют чесноком, ароматными травами и специями. Кету в духовке можно приготовить…
Для мяса готовят различные маринады на основе кисломолочных продуктов, майонеза, уксуса, соевого соуса, горчицы или вина. Самым необычным будет маринад из…
Скумбрию жарят на сковороде, запекают в духовке и на гриле. Особенно сочной и вкусной рыба получится, если ее запечь в фольге…
Минтай — популярная рыба в России и многих Европейских странах. Ее жарят на сковороде, гриле и запекают в духовке. Для аромата…
Запеченная утка популярна во многих Европейских станах, ее фаршируют яблоками, апельсинами, лимонами или начинкой из круп и грибов. Маринуют различными соусами…
Чтобы свинина в духовке получилась сочной и ароматной, ее целыми кусками или небольшими кусочками маринуют в горчице. Особенно вкусным и нежным…
Показать ещё
Популярные рецепты

Рецепты из мяса в духовке

Приготовление блюд в духовке чрезвычайно лёгкий и полезный способ. Его особенность в том, что можно довольно быстро просто и вкусно приготовить оригинальные рецепты не используя масла и жира и в то же время получить нечто особенное с хрустящей корочкой, возникшей под влиянием температур, а не от процесса жарки. Благодаря всем этим особенностям такие блюда безопасны для детей, которым они очень нравятся.

Не стоит воспринимать духовку только как инструмент для выпечки праздничных угощений и готовить лишь изысканные блюда. На самом деле запекать что-то в духовке намного легче, чем варить или жарить, так как не нужно постоянно помешивать, регулировать температуру, следить за тем, чтобы ничего не пригорело или не разварилось. Нужно постоянно быть рядом и контролировать процесс каждую секунду, а духовка этого не требует. Алгоритм намного проще: поставить таймер, подготовить объект для запекания, отправить противень в горячую духовку, получить лишние несколько часов свободного времени до сигнала таймера. И все готово!