
Фарш приготовленный в духовке без сыра
Если у вас остался фарш и нужно быстро и вкусно приготовить сытное блюдо, то картофельная запеканка с фаршем это лучший вариант. Готовится такое блюдо достаточно просто и не занимает много времени. Угощение точно понравится вашим близким.
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр.
- Картофель 4 шт.
- Лук 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Зелень
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, Перец, Специи по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Все продукты подготовили, значит, можем начинать готовить. Берем картофель, чистим его и моем. Лук тоже очищаем и промываем. Аналогично поступаем и с чесноком. Теперь лук и чеснок нужно прокрутить через мясорубку, при желании можно просто очень мелко нашинковать. Фарш выкладываем в отдельную миску, добавляем соль и перец, затем смешиваем его с нарезанными овощами. Все это тщательно перемешиваем. Замороженные овощи достаем из холодильника, чтобы они хорошо растаяли. Кстати, не обязательно использовать именно замороженные, если есть свежие, то берите их.
-
Теперь натертый картофель добавляем к фаршу и хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
-
Берем противень, смазываем его растительным маслом. Затем выкладываем в него приготовленную мясную картофельную массу.
За это время угощение запеклось, и мы можем доставать его и подавать к столу. Такую запеканку лучше всего подавать горячей, пока она сохраняет все свои ароматы и соки, при этом дополнить ее можно как свежими, так и консервированными овощами. Вот так быстро и просто, а главное из самого минимального количества ингредиентов, вы можете вкусно накормить всю семью.