Запеканка из капусты с фаршем
Запеканка из капусты получается очень нежная и сочная, за счет использования сметаны. Подобным образом соединенные ингредиенты способны на долгое время сохранять сытость в организме. Питательные свойства сохраняются в продуктах, когда их готовят в духовке.
Ингредиенты
- Фарш 250 гр.
- Капуста 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Сметана 200 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Сыр твердый 50 гр.
- Панировочные сухари 2 ст. л.
- Специи и соль по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Подготавливаем продукты. Вместо сметаны можно воспользоваться сливками или хорошим майонезом. Чтобы получилось не слишком калорийное блюдо, нужно использовать куриный фарш.
-
Промываем под проточной водой капусту и шинкуем ее в виде соломки.
-
Чистим лук, затем ополаскиваем в холодной воде и нарезаем.
-
Смешиваем фарш с луком и капустой. Тщательно их перемешав нужно подлить взбитых яиц, сметаны, пшеничной муки, соли и перца.
-
Нужно мешать фарш до тех пор, пока он не станет однородным.
-
Наносим сливочное масло на противень, насыпаем сухари и выкладываем фарш.
-
В нагретую на 180 С духовку ставим противень на полчаса. За пять минут до готовности нужно насыпать на блюдо тертый сыр.
Приятного аппетита!
Запеканка с тертым картофелем и фаршем
Макароны с фаршем под соусом бешамель
Фаршированная тыква
Лазанья с фаршем и грибами
Котлеты из фарша с сыром в духовке
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Загрузка...