Запеканка с тертым картофелем и фаршем
Это блюдо хорошо подходит для обеда или ужина, поскольку оно довольно сытное и насыщенное. Тертый картофель в сочетании с мясным фаршем образует изумительный вкус. Готовить запеканку
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр.
- Картофель 4 шт.
- Лук 1 шт.
- Сыр 110 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Очищаем лук от шелухи и хвостика, промываем в холодной воде и пропускаем через мясорубку. Затем добавляем фарш, посыпаем солью и перцем.
-
Очищаем картофель, промываем под краном, пропускаем через терку. Состав смешиваем с куриными яйцами, сыром, добавляем соль и перец.
-
Подготавливаем противень. Наносим на него масло и начинаем укладывать картофельную массу. Затем сверху картофельного слоя укладываем мясной слой.
-
На мясной слой укладываем картофельный и посыпаем тертым сыром. Затем нужно нарезать сливочное масло и побросать кусочками на запеканку.
-
Ставим противень в духовку на 1 час.
-
Через час нужно вытащить противень, подождать пока блюдо остынет и можно подавать к столу.
Запеканка с картошкой и фаршем отлично сочетается с огурцами и помидорами. Не помешает и какой-нибудь соус. Приятного аппетита!
Запеканка из капусты с фаршем
Макароны с фаршем под соусом бешамель
Фаршированная тыква
Фаршированные кабачки с мясом
Мясные ежики с рисом в духовке
Картофельная запеканка с фаршем и грибами в духовке
Загрузка...