
Куриные фрикадельки
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 40 мин
Порций: 5
Кухня: Русская
Метод: Запекание в форме
Это блюдо очень удобно готовить на обед или ужин. Шарики из фарша выглядят аппетитно и приятные на вкус. Их можно готовить с супом, на сковороде или в духовке. Фрикадельки можно подавать с гарниром в качестве второго блюда. В данном рецепте мы будем использовать цветную капусту для гарнира.
Ингредиенты
- Куриный фарш или филе 350 гр.
- Твердый сыр 150 гр.
- Сливки 150 гр.
- Цветная капуста 300 гр.
- Перец, соль, специи по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Берем готовый фарш в магазине или перекручиваем через мясорубку куриное филе. Посыпаем солью и перцем.
-
Подрумяненные тефтельки раскладываем по тарелкам.
Это блюдо получается очень вкусное и нежное, не требует много времени и продуктов. Его даже можно включить в детский рацион. Приятного аппетита!