Мясо по-французски с картофелем

Время подготовки: 20 мин

Время приготовления: 1 час 0 мин

Порций: 5

Кухня: Французская

Метод: Запекание на противне

Такое блюдо, это лучший вариант чтобы вкусно и сытно накормить не только семью, но и неожиданных гостей. Ведь картошка с мясом по-французски в духовке можно смело подавать к праздничному столу. Приготовление блюда не займет много времени и усилий.

Ингредиенты

Свинина 500 гр.
Картофель 900 гр.
Твердый сыр 250 гр.
Майонез по вкусу
Репчатый лук 3 шт.
Растительное масло
Соль и специи

Пошаговый рецепт

Берем картофель, чистим его, моем и нарезаем кружочками. Далее, выкладываем на противень, который предварительно смазали маслом. Картошку солим и перчим. [

Лук очищаем и аккуратно нарезаем кольцами. Затем выкладываем его равномерным слоем на картофель.

. Нарезаем его кубиками. Слишком крупно резать не нужно, куски должны быть размером примерно 2,5 на 2,5 сантиметра. Выкладываем мясо поверх ингредиентов на противень, подсаливаем, добавляем немного перца. И завершающим слоем поливаем будущее блюдо майонезом.

Духовку включаем и даем ей разогреться до 180 градусов. Затем ставим в нее противень с блюдом готовиться. По времени запекание займет не более часа, примерно 45-60 минут. Сыр натираем на крупную терку и когда до конца приготовления останется 10 минут, посыпьте им все угощение.

Когда указанное время вышло, и сыр расплавился, можете смело доставать противень, выкладывать картошку с мясом на общее блюдо или на порционные тарелки и подавать к столу. Дополнить блюдо можно свежими овощами, помидорами, огурцами или зеленью.

Приятного аппетита!