Пирог с индейкой и картофелем
Используя этот рецепт, можно быстро приготовить пирог, тем более при наличии готового дрожжевого теста. Выпечку едят в холодном и горячем виде. При остывании она не теряет своего вкуса и аромата. При желании можно сделать тесто самим.
Ингредиенты
- Индейка 400 гр.
- Тесто на дрожжах 400 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Будем делать пирог из готового дрожжевого теста. Смазываем форму маслом и выкладываем на нее тесто.
-
Чистим, моем картофель и нарезаем его тонкими кружочками или брусочками. Если нарезать его очень толсто, то он не успеет свариться и будет хрустеть во рту. Укладываем картофель на пласт теста.
-
На картошку нужно положить сливочное масло, нарезанное кусочками и отваренную индейку.
-
Взбиваем яйца, добавляем молоко, смешиваем с солью и перцем.
-
Сверху мясного слоя укладываем картофель.
-
Подготовленную заливку наливаем сверху.
-
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Приятного аппетита!
Бедра индейки запеченные с картошкой
Гусь с яблоками запеченный в духовке
Филе индейки запеченное с картошкой
Рулет из индейки с черносливом в фольге
Перепела в духовке с хрустящей корочкой
Гарнир к запеченной утке
Загрузка...